【咖啡小課堂】如何成為咖啡品鑒大師？

探索一杯好咖啡的秘訣，從品前準(zhǔn)備到品鑒流程，讓你輕松變身咖啡品鑒高手！

如何成為咖啡品鑒大師？

1. 品前準(zhǔn)備

避免吃刺激性食物，保持手部清潔，用冰水喚醒味蕾。

2. 品飲方法

評(píng)價(jià)咖啡的干香、濕香、酸度、苦味、甜味、醇度、純凈度、均衡度和余韻。

3. 品味步驟

從黑咖啡到個(gè)性化調(diào)配，享受咖啡的純粹風(fēng)味。

4. 品鑒過(guò)程

聞香、觀色、品嘗，每一口都是對(duì)咖啡的尊重。

5. 舌頭分工

舌尖感受甜，舌側(cè)感受酸咸，舌根感受苦。

6. 杯品程序

賞豆、研磨、沖泡、漱口、品嘗、填表，體驗(yàn)咖啡的完整旅程。

7. 現(xiàn)代便利

全自動(dòng)咖啡機(jī)，讓香醇咖啡觸手可及。

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