掌握奶流力度，輕松玩轉(zhuǎn)拉花秘籍！
- 來源
- 上海咖啡機(jī)租賃公司
- 時(shí)間
- 2024-06-28
掌握注入技巧，細(xì)心練習(xí)，咖啡拉花藝術(shù)輕松get！
咖啡拉花，這門藝術(shù)看似簡單，實(shí)則暗藏玄機(jī)。今天，咖啡機(jī)租賃網(wǎng)的小編為你揭秘拉花背后的小技巧，讓你的咖啡瞬間提升檔次！
掌握奶流力度，輕松玩轉(zhuǎn)拉花秘籍！
1. 奶流控制
注入牛奶時(shí)，奶流的粗細(xì)和力度是關(guān)鍵。粗奶流帶來圓潤飽滿的圖案，細(xì)奶流則容易讓圖案走樣。
2. 溫柔注入
記住，是“注入”而非“倒入”，動(dòng)作要輕柔，避免力度過大導(dǎo)致奶泡失控。
3. 缸嘴貼近液面
出圖時(shí)，缸嘴要盡量靠近咖啡液面，讓奶泡輕盈地浮在表面。
4. 拉花步驟口訣
高處低流速，直擊中心；半滿后降缸，保持中流速；搖出奶泡，慢推前，升高奶缸，降低流速，直切前方。
5. 細(xì)節(jié)決定成敗
姿勢、力度控制、發(fā)力點(diǎn)，甚至收尾時(shí)的身體前傾，都會(huì)影響拉花效果。
記住，練習(xí)是提高的關(guān)鍵。不要心急，慢慢來，讓咖啡與牛奶的結(jié)合創(chuàng)造出1+1>的美妙效果。
標(biāo)簽：咖啡拉花,奶流控制,注入技巧,拉花步驟,練習(xí)提升
